Gut und günstig: Rote-Linsen-Süßkartoffel-Chili (vegan)

 Gerade letzte Woche habe ich hier noch ein kleines Loblied auf eines meiner liebsten Küchen-Gadgets, den Instant Pot, gesungen. Da ich beruflich stark eingebunden bin, aber dennoch gerne gesund esse, ist der Instant Pot in meiner Küche inzwischen unverzichtbar.  Da wir bei uns im Büro keine Kantine oder ähnliches haben, koche ich vor bzw. packe weiterlesen…